真空包裝機(jī)適用于茶葉、食品、醫(yī)藥等行業(yè)，真空包裝機(jī)具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效能高，操作簡單，移動方便等優(yōu)點。真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝。真空包裝是將食物，抽出袋內(nèi)的空氣，到達(dá)預(yù)定的真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，一次結(jié)束封口與壓印日期工序。那么大家知道真空包裝機(jī)的特點是什么？

真空包裝機(jī)的特點如下：

1、真空包裝機(jī)排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。

2、采用阻隔性優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效能，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

真空包裝機(jī)在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。

真空包裝機(jī)的特點主要是上面介紹的這些，我們大家都需要懂得真空包裝機(jī)上面這些特點，懂得它具有的這些特點也是非常重要的。