真空包裝機作為一款自動化程度較高的設備，主要是由給袋裝置和抽真空裝置兩大部分組成，其中包含了取袋、撐袋、打印日期、物料充填和抽真空、落袋等功能食品包裝機主要是針對食品進行包裝的機械，那么大家知道食品包裝機的基本功能有哪些?

食品包裝機的基本功能如下：

1、可大大提高勞動生產率滑臺式吸塑封口機機械包裝比手工包裝快得多，如糖果包裝，手工包糖1min只能包十幾塊，而糖果包裝機每分鐘可達數百塊甚至上千塊。

2、能有效地保證包裝質量機械包裝可根據包裝物品的要求，按照需要的形態、大小，得到規格一致的包裝物，而手工包裝是無法保證的，這對出口商品尤為重要。

3、能實現手工包裝無法實現的操作有些包裝操作，如真空包裝、充氣包裝、貼體包裝、等壓灌裝等，都是手工包裝無法實現的，只能用機械包裝實現。

4、可降低勞動強度，改善勞動條件手工包裝的勞動強度很大，如用手工包裝體積大、重量重的產品，既耗體力，又不安全。

5、有利于工人的勞動保護對于某些嚴重影響身體健康的產品，如粉塵嚴重、有毒的產品，有刺激性，用手工包裝難免危害健康，而機械包裝則可避免，且能有效地保護環境不被污染。

6、可降低包裝成本，節省貯運費用對松散產品，如棉花、煙葉、絲、麻等，采用壓縮包裝機壓縮打包，可大大縮小體積。

我們大家都需要懂得食品包裝機的這些基本功能，正確方法操作使用食品包裝機都是我們每個人需要掌握的要點，正確操作使用食品包裝機對我們都是非常重要的。